ملتقى القانونيين العرب

اهلا بك زائرنا الكريم نتشرف بوجودك
نرجو الدخول ان كنت عضواً
ونرجو التسجيل ان لم تكن عضواً واهلا بك دائما

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

ملتقى القانونيين العرب

اهلا بك زائرنا الكريم نتشرف بوجودك
نرجو الدخول ان كنت عضواً
ونرجو التسجيل ان لم تكن عضواً واهلا بك دائما

ملتقى القانونيين العرب

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
ملتقى القانونيين العرب

منتدى ثقافى متنوع للتعارف وتبادل الخبرات بين القانونيين وغيرهم من كل العالم العربى


2 مشترك

    كيف تستطيع خفض الكوليسترول؟

    fulyn
    fulyn
    المراقب العام
    المراقب العام


    انثى
    عدد الرسائل : 740
    الموقع : http://droit.forumsjobs.com
    البلد : كيف تستطيع خفض الكوليسترول؟ Female11
    نقاط : 373
    تاريخ التسجيل : 02/08/2008

    كيف تستطيع خفض الكوليسترول؟ Empty كيف تستطيع خفض الكوليسترول؟

    مُساهمة من طرف fulyn السبت أبريل 30, 2011 10:17 am

    كيف تستطيع خفض الكوليسترول؟ - الغذاء


    نسرد هنا بعض الإرشادات الغذائية المهمة والتي تساعدك على الابتعاد عن الأغذية الغنية بالدهون المشبعة والكوليسترول

    اللحوم والبروتينات
    بإمكانك تناول:

    *

    السمك
    *

    الدجاج والديك الرومي بدون جلد
    *

    لحوم الحيوانات الصغيرة المخلية من الدهون بطريقة جيدة (البقر والعجول ، الحملان)
    *

    كمية قليلة من اللحوم ، المأكولات البحرية ، الطيور
    *

    أحيانا بروتينات من مصادر نباتية (لوبيا وفاصوليا مجففة ، عدس ، بازيلاء ، زبدة الفول السوداني)
    *

    صفار (مح) البيض عدد 2 في الأسبوع (وهذا يشمل ما تتناوله في الأطعمة المخبوزة ، المطهية والمخلوطة)

    لا تتناول:

    *

    كميات كبيرة من الربيان (القريدس ، الجمبري)
    *

    الدجاج والبط المقلي
    *

    اللحوم كثيرة الدهون
    *

    الكبدة ولحوم الأعضاء
    *

    السجق (النقانق)


    الحليب ، الأجبان ومنتجاتها
    بإمكانك تناول:

    *

    الحليب المقشود أو الحليب قليل الدسم (نسبة 1%) فقط
    *

    مسحوق الحليب (البودر) منزوع الدسم
    *

    عصير الفاكهة المثلج بدلا عن البوظة (الأيسكريم)
    *

    لبن قليل أو منزوع الدسم
    *

    الأجبان قليلة الدسم

    لا تتناول:

    *

    أي نوع من أنواع الحليب يحتوي على أكثر 1% دهون (كامل الدسم أو 2%)
    *

    الأيسكريم (البوظة) ، الكريمة المخفوقة
    *

    اللبن كامل الدسم (الزبادي) ، اللبنة
    *

    الأجبان كاملة الدسم


    الفواكه والخضروات
    بإمكانك تناول:

    *

    عدة حصص من يومية من الخضراوات الطازجة ، المسلوقة ، المطهية بالفرن ، المشوحة بقليل من الزيت (مُشَلوَحَه أو مُنَطَقه)
    *

    خضراوات بالتوابل ، عصير الليمون أو قليل من السمن النباتي

    لا تتناول:

    *

    جوز الهند (الفاكهة الوحيدة الغنية بالدهون المشبعة)
    *

    الخضراوات المقلية
    *

    صلصة الكريمة ، صلصة الجبن أو الزبدة على الخضراوات


    الخبز والحبوب
    بإمكانك تناول:

    *

    الخبز المتداول العادي
    *

    مكرونة ورز بدون إضافات
    *

    الحبوب بدون إضافة دهون
    *

    الوجبات الخفيفة قليلة الدسم

    لا تتناول:

    *

    الفطائر التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون (دونتس donuts ، كورواسن croissants ، الفطائر الدنمركية Danish pastry)
    *

    الرز المقلي
    *

    رقائق البطاطس كثيرة الدهون
    *

    الكعك ، الكعك المحلى ، الحلويات أو الفطائر كثيرة الدهون


    الأغذية كثيرة الدهون
    كلمة حول السمن النباتي:
    بعض أنواع السمن النباتي يحتوي على نوع من أنواع الدهون الغير مشبعة (دهون محولة trans) ولكنها ترفع مستوى الكوليسترول أكثر من تلك التي تحتوي على دهون غير مشبعة ، ولكن أقل من الدهون المشبعة . هذه الدهون المحولة تتكون عند تقسية (تصلب) الزيوت النباتية بواسطة طريقة تصنيع يطلق عليها الهدرجة hydrogenation . فكلما كان السمن أقسى كلما كان مهدرج أو مشبع أكثر ويحتوي على دهون محولة أكثر . لذلك ينصح بشراء السمن الطري أو السائل للدهن (المسح) أو الطهي ، وينصح باختيار الزيوت النباتية السائلة في الدرجة الأولى.

    بإمكانك تناول:

    *

    السمن النباتي أو السمن النباتي المخصص للحمية المصنعة من الذرة أو دوار الشمس
    *

    زيوت القلي الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة مثل زيت الزيتون ، الفول السوداني ، أو الزيوت عديدة الدهون الغير مشبعة مثل زيت الذرة ، دوار الشمس ، فول الصويا
    *

    التوابل وتوابل السلطة dressings المصنعة من دهون غير مشبعة

    لا تتناول:

    *

    الزبدة أو السمن المصنع من زيوت مهدرجة جزئيا partially hydrogenated oil
    *

    الدهن الحيواني ، السمن النباتي المهدرج كليا أو جزئيا ، المنتجات المصنعة من جوز الهند أو زيت النخيل
    *

    توابل السلطة المصنعة من الأجبان
    *

    الشوكولاته الغنية بالدهون المشبعة



    إنقاص الوزن الزائد
    إن كان وزنك زائدا فإن إنقاص الوزن يساعد أيضا في خفض الكوليسترول الضار وربما في رفع مستوى الكوليسترول الجيد . إن كان يلزمك إنقاص وزنك كثيرا فاستشر طبيبك أو أخصائي التغذية لمساعدتك في بناء خطة غذائية متوازنة لخفض الوزن بطريقة تدريجية .
    avatar
    سمسم
    قانونى مشارك
    قانونى مشارك


    ذكر
    عدد الرسائل : 43
    الموقع : منتديات القضاء القانونية
    البلد : كيف تستطيع خفض الكوليسترول؟ Female31
    نقاط : 57
    تاريخ التسجيل : 30/10/2011

    كيف تستطيع خفض الكوليسترول؟ Empty رد: كيف تستطيع خفض الكوليسترول؟

    مُساهمة من طرف سمسم الخميس نوفمبر 10, 2011 9:44 pm

    www.alkdaa.com


    http://www.alkdaa.com/forum.php
    منتديات القضاء القانونية
    منتدي الخريجين
    http://www.alkdaa.com/forum.php
    منتدي الخريجين القانونيين
    النيابة العامة
    النيابة الادارية
    2007
    2008
    2009
    2010
    2011
    http://www.alkdaa.com/forum.php

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مارس 29, 2024 12:38 am