اليوم سويت لكم كيكه بالكاكاو اسفنجيه اتهبل الصراحه
بعطيكم المقادير والطريقه وان شاءالله بتعجبكم
2 كوب طحين
1 كوب زيت
4 بيض
1 كوب حليب
1 ملعقة اكل بيكنك باودر
ملعقة كوب فانيليا
1 ملعقة اكل بودرة كاكاو
تضعين الزيت والسكر في زبديه وتقومين بالخفق قليلاً ثم تضعين البيض مع الخفق المستمر
تضعين الفانيليا وتضعين قليل من الحليب وقليل من الطحين بأستعمال المنخل لتهوية الطحين
وبعدها باقي الحليب مع الطحين وتنخلين معه البيكنك باودر وتستمرين بالخفق اليدوي بعدها
تدهني القالب او ترشينه بالسبريه الزيتي ومن ثم يرش بقليل من الطحين كي لاتلصق الكيكه
بالقالب ثم تضعين الخليط في القالب وتبقين القليل منه في الزبديه اتحطين عليه الكاكاو وتخلطينه
وتصبينه فوق الخليط السابق وتحركين الخليط على بعض بطريقه خفيفه
اتحطينها بالفرن وتولعين التحت بس على درجة 180 فهرنهايت الى ان تنضج وطلعينها
وتقطعينها وتقدمينها بالف عافيه
.
